由失敗變成功 ﹖

上星期見到「丁丁」嘅沙甸魚包﹐攪到我心痕痕﹐因為已經好耐無整麵包啦﹗

而且我個 mixer 到家下都未剪綵。所以決定向星期日果日整沙甸魚包啦﹗

由於係第一次用個 mixer。 我都係唔咁間唔中就去睇下個 mixer 點。因為要用個“鉤” 嚟攪動﹐而最多 speed 係二 (好慢咁攪) 。。。唔知係咪因為咁﹐個麵糊一直都唔成形﹐攪左成粒鐘呀﹗

嘩﹗咁唔得喎﹗而且個麵糊開始變暖添﹗所以最後都係用手嚟搓。但呢個麵糊實在太濕太痴手﹐跟本成唔到形﹐所以我唯有不停搓果陣再落高筋粉。

Since 都整唔到沙甸魚包﹐我靈機一觸﹐就盡量卷成長條﹐再落 garlic powder, cheese powder, chives + little bit salt & pepper… 整左個 garlic 排包

咁由於唔想乜都係 garlic 排包﹐我再將其中 3 個用刀切開中間﹐再放 d sundried tomato pesto sauce 入去。出嚟效果都幾 OK。好意大利 feel 架﹗哈哈~~

Anyway, 雖然整沙甸魚包失敗左﹐但我都會再次努力的﹗